食育

■食育とは
食育に関連する資格は、現時点で全て民間の認定資格。

以下に挙げたようにアドバイザー、コーディネーター、コンサルタント、指導士など、それはそれはたくさんの資格名があります。資格内容を１つ１つ見ていくと、それぞれの特徴がわかると思いますので、ご自分が今後仕事としていきたい内容、あるいは、そのものずばりの仕事ではなくても、その仕事をするのに役立ちそうなものをよく吟味してください。

■食育の就職は？
食に関して詳しい人は山ほどいますし、それこそ「食」に一家言を持つ主婦も大勢いますから、そこで仕事として際立っていくには、フリーで活動する、就職するに関わらず、食育に関して自分なりの視点、切り口など”オリジナリティ”が鍵になってくるのではないでしょうか。

また、当然といえば当然ですが、国家資格である、栄養士、管理栄養士、調理師の資格があれば、なお活躍の場は広がりますね。

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食育をとるぞ